Malzemeler
Mor lahana
40 g
Lahana
70 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 30 gr beyaz sirke 20 ml biber 4 parça saf su 500 ml darı baharatlı 4 limon 3 dilim domates 3 dilim küçük kırmızı biber 1 küçük yeşil biber 2 tuz 9 gr
Bir gecede kimchi turşusu nasıl yapılır 1 Lahana ve kırmızı lahana, limon, üç küçük biber, bir domates ve uygun miktarda darı biberi hazırlayın
2 Lahana ve biberleri yıkayın ve dilimlere ayırın
3 Beyaz sirke, kaya şekeri, tuz ve küçük kırmızı biber içeren baharatlar hazırlayın
4 Tencereye kaya şekeri, beyaz sirke, darı baharatlı ve karabiber koyun, yaklaşık 500 ml saf su ekleyin, kaynatın ve ardından ocağı kapatın
5 Daha sonra kullanmak için soğuk suda serin tutun
6 Bir tencerede suyu kaynatın, lahana ve acı biberleri haşlayın
7 Hemen soğutun ve kuru kontrol edin
8 dilim limon
9 Gece boyunca kabın dibine limon ve domates dilimlerini koyun.
10 Soğutulmuş lahana ve biberi ekleyin
11 İki dilim limon ve domates ile örtün
12 Soğuk baharat suyuna dökün
13 Kapağı kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin
Sabahları Zaten Korunan 14 Kimchi
15 Tat biraz uyuşmuş
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Uçan pasta versiyonu Portekiz yumurtalı turtalar, kutu altı ürünler güneşte güneşlenmek için çıkıyor
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Yeşil Soğan ve Lahana Etli Mantı
-
- Portakal suyu ile su kestanesi
-
- Papayalı milkshake
-
- Doğranmış patates ve patlıcan ile el yapımı erişte
-
- Muhallebi Mooncake
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Kuru Ispanaklı Erişte
-
- Yuxiang Xiaowanzi
-
- Mısır Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz
