Malzemeler
Yağlı domuz
300 gram
un
450 g
Takviyeler: tuz, pırasa, sarımsak, kabak, şeker, 60 gr, 1 yemek kaşığı güney sütü, 3 parça kızarmış fıstık, 1 yumurta
Tavuk keki nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır ve unun elenmesi gerekiyor.
2 Sadece 2 parça güney sütüm var, esas olarak renk için daha etkili güney sütü koyuyorum. Suyu yapmak için güney süt küpünü ezin.
3 Beyaz şekeri sıcak suyla eritin, güney sütü ile porsiyon una dökün, hepsini birden koymayın.
4 Sarımsakları ve pırasayı ekleyin. (Yeşil soğan varsa küp küp doğranmış yeşil soğan kullanacağım)
5 Toz kalmayana kadar yemek çubuklarını iyice karıştırın.
6 Kızarmış fıstıkları eklemeyi unuttum, ha ha. (Susam varsa ben de koyarım)
7 Tüm malzemeleri içine koyun ve hamur haline getirin.
8 Hamuru küçük parçalara ayırın, yuvarlayın ve elinizle sıkın, mümkün olduğunca ince bastırın, piştikten sonra büzüşecektir.
9 Preslenmiş bisküvileri yumurta karışımı ile fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede yüzey altın rengi olana kadar pişirin.
10 Ters çevirin ve diğer tarafını yumurta yıkayarak fırçalayın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar fırında pişirmeye devam edin. .
11 Bu birkaç kez pişirdiğim tavuklu kek büyük bir tabak, arkadaşlarıma vermeye hazırım.
12 Buzlu domuz eti yöntemi: Yağlı domuz etini yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve suyu boşaltın.
13 Kaynar suda kaynatın.
14 Suyu boşaltmak için yukarı kaldırın.
15 Süzülmüş yağ küplerini bir kaseye koyun, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yüksek şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Karışık domuz eti küplerini kapatın ve 1-2 hafta buzdolabına koyun.Neyse, ne kadar uzun süre buzlu et o kadar gevrek olur ve yağlı olmaz.
-
- Jakarlı Cheesecake
-
- Peynirli Domuz İpi Ekmeği
-
- Zencefilli Şeker
-
- Kokulu peynir küpleri
-
- Ev yapımı süt çayı
-
- Sirke Karpuz Kabuğu
-
- Parmak Emme [Izgara Sarımsak Kaburga] Bir Tencere
-
- Peynirli Galeta
-
- Mushu eti
-
- Ahşap tahıl dondurulmuş cheesecake
-
- Sıcak ve Ekşi Yayın Balığı
-
- Yam Domuz Kaburga Congee
