Aksesuarlar Pirinç sirkesi 250ml beyaz şeker 15g biber turşusu doğru miktarda tuz doğru miktarda zencefil doğru miktarda sarımsak doğru miktarda
Kasımpatı turp turşusu nasıl yapılır 1 Beyaz turpu hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun; Beyaz turpu 5-6 cm'lik eşit uzunlukta parçalar halinde kesin.
2 Önce alttan kesintisiz bıçak şeklinde kesin; ardından dik bir krizantem şekli oluşturmak için levhayı çapraz bıçak şeklinde kesin.
3 Uygun miktarda tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin ve turp sulu olana kadar marine edin; Marine edilmiş suyu sıkın, tuzu soğuk kaynatarak durulayın ve suyu tekrar sıkın.
4 Kasımpatı turpunu temiz bir kaba koyun ve şeker ekleyin.
5 Biber turşusu ekleyin, az miktarda zencefil ve sarımsak ekleyin ve içine pirinç sirkesi dökün.Pirinç sirkesi turpları tamamen emer. Kapağı kapatın, taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında iki saat veya daha uzun süre marine edin.
6 Hazırlanan krizantem turp, servis sırasında uygun miktarda pirinçle servis edilebilir.
