Malzemeler
Orta toz
200 g
Beyaz şeker
90 g
Shimizu
90 g
domuz yağı
70 g
Düşük toz
180 g
domuz yağı
90 g
Hindistan cevizi
100 gram
Toz şeker
60 g
süt tozu
30 g
Tereyağı
50 gram
Bütün yumurta
50 gram
Kurutulmuş kızılcık
50 gram
Tatlı ve ekşi kayısı eti
50 gram
Yardımcı maddeler
Hindistan cevizli kraker nasıl yapılır
2 Tüm malzemeleri bir araya getirin, karıştırın ve eşit şekilde hamur haline getirin
3 Ghee yapmak için malzemeler
4 Hamuru eşit şekilde yoğurun
5 Hamuru ve hamur hamurunu streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında tutun
6 Hindistan cevizi dolgusu için malzemeler
7 Tereyağı hariç tüm malzemeleri birlikte dökün
8 eritilmiş tereyağı
9 Üzerine dökün, iyice karıştırın ve bir hamur yapın, sertleşene kadar buzdolabına koyun.
10 Soğutulmuş yağ kabuğunu 24 küçük hamur haline getirin
11 Kurabiye'yi eşit olarak 24 noktaya bölün
12 Yağlı bir hamur alın, elle yayın ve bir kurabiye hamuruna sarın
13 İyi paketleyin, kapatın
14 Düz bastırın, uzun bir şerit halinde yuvarlamak için oklava kullanın
15 Sağdan sola yuvarlayın
16 dönüş 90 derece
17 Düz bastırın, ardından bir şerit halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın
18 Aşağıdan aşağıya doğru yuvarlayın
19 Tüm hamuru bu şekilde çalıştırın ve 15 dakika dinlendirin.
20 Dondurulmuş hindistancevizi dolgusunu çıkarın ve eşit şekilde 24 porsiyona bölün ve bir daire şeklinde yoğurun
21 Bir milföy hamuru alın ve parmaklarınızla bastırın
22 Sonra iki ucu ortaya doğru bastırın, böylece parlak taraf dışa bakar.
23 Milföy hamurunu her taraftan kalın bir kabuk haline getirin ve ardından hindistancevizi dolgusu ile sarın
24 Yuvarlak bir şekil verin, ağzı aşağıya indirin ve fırın tepsisine yerleştirin
25 Sarılı çiğ embriyonun üzerine yumurta sıvısını fırçalamak için bir fırça kullanın (bitirdikten sonra yine de yumurta sarısı kullanmalısınız, belki görsel efekt daha iyidir ve görünüm daha iyidir.
26 Yeşil gövdenin yüzeyinde bir çarpı işareti yapmak için bir bıçak kullanın ve dolguya kadar kesin.
27 Önceden ısıtılmış 185 dereceye koyun ve orta tabakayı 20 dakika pişirin
28 Yüzey tabakası çiçek açıyor, renk altın
-
- Şef Zhang'ın Sırrı ~ Kızarmış Çin Yam Hapları
-
- Yağsız ve susuz eski moda küçük kekler
-
- Baharatlı tatlı ve ekşi çıtır balık küpleri
-
- Buharda pişirilmiş deniz balığı
-
- Doğranmış Tofu
-
- Sütlü küp kurabiyeler
-
- Mantarlı kızarmış deniz yosunu
-
- Ayı ekmeği
-
- Fransız pandispanya
-
- Izgara küçük balık
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Ayı Ballı Kek
