tatlı patates
1
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 1 yemek kaşığı, yemeklik yağ, uygun miktar, arpacık soğanı, uygun miktar, sarımsak, 3 diş Şef Zhang'ın gizli tarifi ~ Çin usulü patates kızartması nasıl yapılır 1 Eti soyun ve yıkayın, daha sonra dilimleyin 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynattıktan sonra patates ekleyin 3 Haşlayın ve çıkarın, soğuk suda kurumasını bekleyin ve bir kenara koyun. 4 Nişastayı suyla karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları ve sarımsakları kıyın 6 Tencereye alt yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, tadı kızartın ve yeşil ve kırmızı biber ekleyin 7 Çabuk kızartın 8 Yeşil ve kırmızı biberler kırıldıktan sonra yam, tuz ve soya sosu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın ve koyulaştırın. 10 tamamlandı