g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kıyma

250 g

soğan

30 g

Kestane

30 g

Yumurta sıvısı

2 yemek kaşığı

nişasta

1 yemek kaşığı

Hayranlar

50 gram

Yağlı tofu

50 gram

Su

6 bardak

Yeşil soğan zencefil suyu

1 yemek kaşığı

6 yemek kaşığı umami soya sosu

Köfte yağı, soya peyniri ve erişte çorbası uygulaması 1 Kıyma, umami soya sosu ile tatlandırılır.

2 Yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyip iyice karıştırın. Erişte ılık suda bekletin ve bir kenara koyun.

3 Doğranmış soğanı ve kestaneyi bitirdikten sonra kıymaya ekleyin.

4 İyice karıştırdıktan sonra yumurta sıvısı ve nişastayı ekleyin, kıyma sertleşene kadar karıştırın ve yaklaşık 20 gramlık küçük toplar yapın.

5 Su kaynadıktan sonra kısık ateşte köfteleri ilave edin.

6 Yüksek ateşte kaynatın, yağlı soya peyniri ve soya sosu ekleyin.

7 Toplar kabardıktan sonra şehriye ekleyin ve 3 dakika pişirin.

Yeşil Soğanlı Tereyağlı Bisküvi

Domatesli kızarmış lahana

Karamelli puding

Soğan Domates Sosu

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Mor Lahana Krep

Kızarmış noodle

Taze Soğanlı Izgara Tavuk Nuggets

Su kestanesi ve karides

Lahana Haşlanmış Yumurtalı Erişte

Kızarmış noodle

Kung Pao Kral Pleurotus