Malzemeler
kereviz
300 gram
Kuru füme
300 gram
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 diş nişasta, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, karabiber
Kereviz füme-kurutulmuş domuz eti uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması
2 Kerevizi çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin
3 Füme ve küçük şeritler halinde kesilmiş
4 Yağsız eti dilimleyin, yağsız ete hafif soya sosu, nişasta, biraz karabiber ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Zencefil ve sarımsak kıyma
6 Fasulye ezmesini ince doğrayın
7 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini kızartın ve bir kenara koyun.
8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 80 ateşte ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin
9 Kerevizi ekleyip kavurun, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Tofu ekleyin ve kızartın
11 Kızartılmış, kıyılmış domuz etini ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12 Tencere dışında
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Bahar bambu filizleriyle haşlanmış ördek
-
- Bonfile
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Soğuk beyaz mantar salatalık
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- Sirke Lahana Cipsi
-
- Yayın balığı haşlanmış tofu
