Matcha Kar Gevreği - Yemeği
Bu bir İnternet ünlü masaüstü tatlısıdır. Bazıları buna kar tanesi kekleri, bazıları ise ağız dolusu derler. Aslında nugaya çok fazla bisküvi eklenmiş. İlk başta bu "ünlü ünlü" onu onaylamadı, denedim ve büyülü tadına aşık oldum. Giriş biraz çiğnenmişti, bisküviler eridi ve nuga geride kaldı. Sert ve yapışkan, zengin süt kokusu, fındık kokusu ve kuru meyvenin tatlı ve ekşi ile karıştırılır. Lezzetli ve duramaz, haha ~ pamuk şeker 180 g Tereyağı 50 gram süt tozu 55 g Matcha tozu 5 g Yaban mersini 60 g Ceviz eti 55 g Bisküvi 205 g Kar tozu süt tozu 10 g Matcha tozu 2 g
Aşama 1
Önce tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
10 adet ceviz kullandım, taze saklama poşetine koyup, bıçağın arkasına parçalayıp eti çıkardım, sonra cevizleri küçük parçalara, bir ceviz ikiye böldüm.
Aşama 3
Kullanılan kavrulmuş kahvaltı kekleri de küçük parçalara ayrılır, ancak fazla kırılmaz.
4. adım
Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, ardından fırın tepsisi boyutunda bir parça yağlanmış kağıdı yırtın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Yapışmaz tavayı ısıtın ve tereyağı ekleyin.
6. Adım
Tereyağı şekerlemeleri eritti.
7. Adım
Marşmelovları kızartırken, orta ila küçük bir ateş açın ve lapa haline gelmesini önlemek için kızartın.
8. Adım
Şekerlemeler eridikten sonra süt tozu ve matcha tozu ekleyin.
9. Adım
Renk tekdüze olana kadar karıştırın.
10. adım
Sonra bisküvileri, cevizleri ve kuru yaban mersini ekleyin.
11. adım
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
Adım 1/2
Sıcakken tavadan çıkarın, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, bir parça daha yağlanmış kağıt koyun, ellerinizle bastırın veya şekillendirmek için kazıyın.
13. adım
Şekerli turtanın soğumasını bekleyin. Kar tozunu (süt tozu + kibrit tozu) iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
14. adım
Şekerli kek soğuduktan sonra kar tozu elenerek şeker keki üzerine serpilir.
Adım 15
Şekerli turtayı çevirin ve üzerine kar tozu serpin.
16. adım
Sonra parçalara ayırın. Sol el, pede basmak için yağlı kağıdı kullanır ve sağ el, ileri geri kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanır. Tırtıklı bıçakla kesilen kesme kenarı, mutfak bıçağıyla kesilenden daha düz ve daha güzeldir.
17. Adım
Bütün şekerli turtayı uzun şeritler halinde kesin.
Adım 18
Sonra istediğiniz boyuta kesin.
Adım 19
Kes ve tat ... hehe
20.Adım
Güzel yeşil.
21. adım
Sürekli olarak çekici bir koku yayar.
Adım 22
Tek tek ağız dolusu ~
