Çikolata Parçacıklı Kurabiyeler - Kaybolmayacak desenlere sahip kurabiyeler pişirin - Yemeği
Ben her zaman bitter çikolatanın cazibesine karşı koyamadım Kurabiye ve kekler bitter çikolata ile yapılır Bu tat, sadece kakao tozu ile yapılanlarla kıyaslanamaz. Ailenin üç hazinesi çikolata kontrollüdür ve her pişirildiklerinde başak ritimleri vardır.Hafta sonları çocuklar okuldan dönerek en sevdikleri kurabiyeleri pişirirler. Tarifi bir çok düzenlemeden sonra kendim belirledim, uzun yıllardır kullanıyorum, çikolatanın cezbedici aroması ve gevrek dokusu kesinlikle deneniyor! Bitter çikolata (% 72 bitter çikolata) 45 gram Tereyağı 125 gram Toz şeker 85 gram Hafif krema 90 g Düşük glütenli un 200 g kakao tozu 20 gram
Aşama 1
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini ilave edip önce pudra şekeri ve tereyağını bir spatula ile karıştırın, böylece tereyağı dövüldüğünde pudra şekeri sıçratmasın.
Adım 2
Rengi beyaz olana kadar tereyağını hafifçe çırpın, kurabiye kalıbını etkilemeyecek kadar fazla çırpmayın.
Aşama 3
Bitter çikolatayı suda eritin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından tereyağı ekleyip iyice karıştırın.
4. adım
Çırpılmış kremayı üç porsiyon halinde ekleyin ve her seferinde ekleyin.
Adım 5
Düşük glütenli unu ve kakao tozunu karıştırın, süzün ve çikolatalı tereyağı ezmesine eleyin.
6. Adım
Kuru toz görünmez hale gelene kadar bir spatula ile karıştırın Unun glüten olmasını önlemek için fazla karıştırmayın.
7. Adım
Hamuru krema poşetine koyun, biye ağzı fırın tepsisine diktir, içten dışa doğru fırın tepsisinden 1 cm uzakta bir daire sıkın ve güzel kurabiye çiçekleri çıkacaktır.
8. Adım
Çiçek ağzı için Sanneng SN7093
9. Adım
Fırın 150 dereceye kadar önceden ısıtılır ve 20-25 dakika fırının ortasına yerleştirilir.Her fırın farklıdır.Sıcaklığı ve zamanı kendi fırın mizacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
10. adım
Ailenizle çikolata parçacıklı kurabiyelerin keyfini çıkarın! Ev yapımı kivi tatlısı
önceki
Rusça Tiramisu
Sonraki
