Şimdiye kadarki en kolay kek - Yemeği
Çikolatalı Brownie, Amerika Birleşik Devletleri'nde çok yaygın bir aile atıştırmalığıdır. Kekin tadı, bisküvi ve kek arasındadır. En önemli şey, hazırlama yönteminin çok basit olmasıdır.Yumurta beyazlarını çırpmadan yumuşak hale getirilebilir. Yumuşak kek. Önlüğündeki tombul bir zenci büyükannenin mutfakta yumuşak çikolatalı kek yaptığı, ancak önce kremayı çırparak başarısız bir kek yapmayı unuttuğu söylenir.Kekenin nemi ve kıvamı beklenmedik bir şekilde lezzetli hale geldi. Brownie'lerin Amerikan ailelerinin en temsili pastası olmasına izin verin. Çikolatalı kekin özelliği şudur: dekorasyon ve tat vermek için badem veya ceviz içeren, genellikle daha tatlı olan çikolata aroması olmalıdır. Düşük glütenli un 50 gram Tuzsuz tereyağı 120 g Çikolata (tatlılığı sevmiyorum, bu yüzden eklemedim) Doğru miktar kakao tozu 15 g Toz şeker 30 g Yumurta 100 gram Süt, isteğe bağlı) Doğru miktar Fıstık tozu, ceviz tozu ... Doğru miktar Yoğurt / Çikolata Sos Doğru miktar
Aşama 1
Yağı ısı yalıtımında eritin, süt ilave edin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Kakao tozu ve pudra şekeri ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın ve dökerken karıştırın.
4. adım
Düşük glütenli unu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Adım 5
Yerfıstığı ve cevizleri veya diğer kuruyemişleri ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Kalıba bir parça yağ emici kağıt koyun ve ardından kek hamurunu dökün (köpürüyorsa, delin), fırını 200 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın.
7. Adım
Fırına koyun, 180 ° C'de 20 dakika pişirin, parçalara ayırın, yoğurt veya çikolata sosuyla gezdirin ve çeşitli fındıklar ekleyin, mükemmel!
