Brokoli
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 2 diş sarımsak, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu İstiridye sosunda brokoli uygulaması 1 Brokoliyi iyice yıkayın. 2 Küçük çiçekleri ayırın, tuzlu suya batırın ve sonra yıkayın. 3 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin. 5 Su kaynadıktan sonra brokoli ekleyin. 6 Tekrar kaynattıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika pişirin. 7 Brokoliyi çıkarın ve suyu boşaltın. 8 Tencereye uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin ve koku vermek için kızartın. 9 Uygun miktarda istiridye sosu ve su ekleyin ve kaynatın. 10 Pişmiş brokoliyi bir tabağa koyun ve üzerine sosu gezdirin. 11 Bitmiş ürün.