g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz karaciğeri

300 gram

Acı biber

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, tuz, eski tuzlu su

Acı biber ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri satın aldıktan sonra yıkayın, iki saat suda bekletin ve bu süre içinde suyunu değiştirin.

2 Tencere içindeki suya biberleri koyun ve kaynatın, domuz ciğerini ekleyerek beş dakika haşlayın.

3 Yıkadıktan sonra marine edip 40 dakika marine edin.

4 Karaciğeri turşunun içinde üç saat bekletin ve dilimleri çıkarın.

5 Biberleri yıkayıp dilimleyin.

6 Yağı bir tavaya koyun, kırmızı biber ekleyin ve kavurun.

7 Yüzey kırışana kadar kızartın ve tuz ekleyin.

8 Eşit şekilde karıştırın ve karaciğere dökün.

9 Yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın.

Salatalık ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Zao Sheng Gui Zi

Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake-İlk Elektrik Çarpması

Pırasa ile kızarmış yuba

Shajiang Qingyuan Tavuğu

Domuz Rezene Köfte

Kırmızı Hurmalı Şifon Kek

Kıyılmış lahana

Tempeh ile Kızarmış Kum Sivri Balık

Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake

Hardal Çorbasında Balık Fileto Hor Fun

Sosis kızarmış ıspanak