Aşama 1
Ördek dilini suyla durulayınAdım 2
Ördek taşlıklarının sarı derisi, suyla durulayınAşama 3
Suyu kaynatın, ördek dilini ekleyin ve on dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın4. adım
Suyu kaynatın, suya biraz biber, yıldız anason ve diğer baharatları ekleyin, bütün ördek taşlıklarını ekleyin ve yaklaşık 40 dakika pişirin, çıkarın ve dilimleyin.Adım 5
Ördek dilini ve ördek taşlıklarını hava geçirmez bir cam kutuya koyun, tozları dökün ve üzerini örtün, üzerine biber, soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber vb.6. Adım
Buzdolabına koyun ve iki saatte lezzetli yemeklerin tadına bakabileceksiniz, gecede yemek daha lezzetli olacak!