Yumurtaları ve sütü iyice çırpın ve kenara koyun.
Küçük parçalara bölünmüş peynir
Tava sıcakken, 2/3 yumurta karışımını 1. adımda dökün.
2. adımın peynir dilimlerini yumurta karışımına koyun ve yumurta pişsin
Tostu üçgen şeklinde kesin ve kalan 1/3 yumurta sıvısıyla kaplayın.
Tostu bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
Bir tabağa peynirli yumurta ve kızarmış ekmek koyun ve dilediğiniz gibi domates sosu gezdirin
Havuç ve salatalıkları küçük şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Bitti! Lezzetli bir başlangıç