Kokulu Süt Mochi - Yemeği
Bazen aniden fıstık unu ile geleneksel Hakka mochi yemek istiyorum, ama gerçek şu ki, onu satan bir pazar gördüğümde, yemek istediğimde satın alamıyorum ~~~~ Humph! Satın alamıyorsanız, kendiniz yapın! (Yemek yeme arzusu sınırsızdır)
Şeker, süt, yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın.Süt soya sütü veya su ile değiştirilebilir.
Mochi yapmak için sıvı yağ eklemek önemlidir, onu seçebilirsiniz! Güçlü bir pelin kokusu olan yağ kullanırsanız, mochi'nin tadı berbat olacaktır.
Melrech soğuk sıkım sızma zeytinyağını, bir miktar çimen kokusu ve güzel bir sarı-yeşil renkte kullanıyorum.Tüm malzemeleri pudra kalmayıncaya kadar karıştırın Dış tencereye bir bardak su koyun ve elektrikli tencereye koyun. Buharla!
Deng dondu ~~~ Buharlamadan sonra neredeyse bitti! Mochi yapmanın birçok yolu vardır. Bazı insanlar mikrodalga yöntemini kullanır, ancak mikrodalga mochi'nin dokusunu sertleştirmek kolaydır. Soğuk olarak yense bile, yine de yumuşak olacaktır. Sertleşecek
Bu sefer süt kullandım. Buharda pişirilmiş mochi hafif bir süt ve zeytinyağı kokusu yayıyor Soğuduktan sonra, mochi topu plastik bir torbaya yerleştiriliyor ve biraz zeytinyağı döküp buharla. Mochi'yi daha daha lezzetli yapın
Çok basit! Mochi tamamlandı.Küçük bir parça fıstık tozunu doğrudan tutup yiyebilir veya kırmızı fasulye, susam ve diğer dolgularla bir Daifuku mochi hazırlayabilir ve ardından pişmiş toza daldırabilirsiniz. Tembel olmak istiyorum, çünkü buraya oldukça fazla şeker eklenmiş, bu yüzden doğrudan yemek biraz tatlı ve oldukça lezzetli olacak!
Ailemiz dolmadan mochi sever, bu yüzden sadece küçük parçalar yoğurup fıstık ununu daldırıyoruz, bu basit ve geleneksel bir tat ~~~ Susam ununa geçmek de iyi.
Kendi kendinize mochi yapmak miktarı kontrol edebileceğiniz anlamına gelir. Gerçekten bitiremezseniz, buzdolabına sarabilir veya mochi ekmeği yapmak için hamurun içine sarabilirsiniz. Mochi ekmeği yapmanın yolu da benzer. Tost hamuru kullanıyorum.
Yaratıcı şekiller için iki renk hamur da kullanılabilir.XDDDD pişmiş ekmek lezzetlidir
Mochi'ye sarılmış ekmek lezzetlidir ~ mochi yumuşak ve tatlıdır, çok fazla doku ve koku katar! Bütün aile onu çok seviyor, bir dahaki sefere başaracağım
İlk kez mochi yapmak, büyük başarı! Üstelik beklenenden daha basit ve hızlı ve tadı çok güzel.Mochi yapmak için kullanılabilecek bitmiş ürünler de çok çeşitli! Gelecekte mochi yemek istediğinizde, malzemeleri acele etmenize, yoğurmanıza veya karıştırmanıza gerek yoktur, sadece elektrikli tencerede buharda pişirmeniz yeterlidir ve lezzetli mochi masaya servis edilecektir.
