g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ai Ye Qing Tuan Pirinç Keki (Hunan Usulü) - Yemeği

Genellikle Qingming Guo olarak bilinen Hunan karakteristik geleneksel mutfağı. Pelin otu kanamayı durdurmak, soğuk algınlığı gidermek ve ağrıyı gidermek için adet akışını ısıtabilen bir tür geleneksel Çin tıbbıdır.Ayrıca rutubeti giderebilir ve harici kullanım için kaşıntıyı hafifletebilir.İçeriden veya dışarıdan alınabilir. Genellikle adet hastalığı, düzensiz adet kanaması ve metroraji gibi bazı adet sorunları için kullanılır ve ayrıca anti-fetal etkiler için de kullanılabilir. Ayrıca soğuk ve soğuktan kaynaklanan mide ağrısı ve ishal gibi bazı hastalıklarda kullanılabilir ancak dozajı çok fazla olmamalıdır.Bu ilaç aynı zamanda ezilerek de macun haline getirilebilir.Klinik ve sağlık hizmetlerinde yakı hammaddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Görünüş. Gençlik Ligi Materyalleri: Taze Pelin 500 g Yapışkan pirinç unu 1000 gram Yapışkan pirinç 200 g Doldurma malzemeleri: fıstık ezmesi 150 gram Esmer pudra şekeri 20 gram Siyah susam tozu 100 gram Pişmiş Soya Unu 200 g Turuncu yapraklar 200 g

Taze pelin yapraklarından genç yaprakları seçin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

Önce bir tencere kaynar suyu kaynatın, içine pelin koyun ve su kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin, çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve doğrayın

Püre haline getirmek için kıyma makinesine dökün

Büyük bir tencereye yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu dökün. Çamurlu pelin yapraklarını ekleyin. Kendi yeteneğinize göre, daha fazla misk otu yaprağı yiyebilirsiniz. İlk denemede daha az pelin yaprağı koyabilirsiniz. Pelin yaprakları çok iyi olmasına rağmen, özellikle birçok kişi bunu kabul edemez. Kuzeyden bir arkadaşım, sonra doğrudan içilebilecek bir kase ılık su hazırlayın, yavaşça ekleyin ve eklerken yemek çubuklarıyla karıştırın

Daha yumuşak, yapışkan bir pirinç topu halinde yoğurun, bir top oluşturmak için küçük bir top yoğurun, plastik sargı ile örtün veya kullanım için örtün

Taze portakal yapraklarını yıkayın ve suyu boşaltın.Yapışkan pirinç toplarının buharlamadan sonra birbirine yapışmasını önlemek için ince bir tabaka susam yağı sürmek için bir fırça kullanın.

Dolguyu hazırlayın, soya fasulyesi ve siyah susam tohumlarını bir öğütücü ile karıştırıp toz haline getirin, fıstıkları kızartın ve bir öğütücü ile soyun.Fıstıkların yağ içeriği çok yüksek olduğu için öğütme işlemi birbirine yapışacak, ben de su ekledim. Fıstık ezmesi ile dolgu çok sabit değildir, tercihinize göre ekleyebilir veya azaltabilirsiniz.

Tüm malzemeler tamamlanması için uygun miktarda su ile karıştırılır ve karıştırma, resimde gösterilen duruma gelir. Dolgu ayrıca kendi zevkinize göre diş ipi, kırmızı fasulye ezmesi, yumurta sarısı, mor tatlı patates vb. Ama hala en geleneksel tadı seviyorum

Bir PVC eldiven giyin, aksi takdirde ellerinize yapışır. Yapışkan bir pirinç hamuru çekin, yuvarlayın ve düzleştirin, dolguyu açığa çıkarmamak için çok fazla koymayın

Sarın ve portakal yapraklarının üzerine koyun.

Portakal yapraklarınız yoksa bunun yerine yapışmaz kağıtla buharda pişirilmiş çörekler kullanabilirsiniz.

Hala buharlamadan önce böyle, rengi açık yeşil

Tencereyi soğuk suda açın ve yüksek ateşte açın.Su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin. Yaklaşık 15 dakika sonra Qingtuan'ın rengi yavaş yavaş koyulaşacak. Bu sırada kısık ateşe dönün. Tüm buharda pişirme işlemi yaklaşık 20-25 dakika sürecektir. Ocağı 3 dakika kapatın.

Yumuşak ve tatlı bir ısırık alın. Çok memnunum, tek seferde 3 yemek yemek sorun değil

Bir süre soğumasını bekleyin, rengi koyu yeşile döner ve pelin kokusu dışarı çıkar.

Biraz kurumasını bekleyin ve yüzeyin kurumasını ve sertleşmesini önlemek için ince bir tabaka susam yağı veya fıstık yağı sürün.Saf yapışkan pirinç unu ile yaptım.Oda sıcaklığında veya yumuşak ve mumlu 2 gün yemek sorun olmayacak. Buzdolabında 2 günden fazla saklanabilir.Yemek istediğinizde tencereye koyup birkaç dakika buharda pişirebilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.Yemek istediğinizde birkaçını çıkarıp buharda pişirin.

Paketlemek ve satmak kolaydır

Küçük darbe: Taze pelin saklamak kolay değildir Pelin, pelin çamuru içinde haşlanır ve anne sütü muhafaza torbalarında paketlenir, kapatılır ve dondurulur, bu da tüketim ve daha uzun saklama süresi için uygundur.