Kıymalı ve Kurutulmuş Karides Buharda Yumurta - Yemeği
"Yumurta, en ucuz ve yüksek kaliteli protein olarak bilinir. Küçük bir yumurta farklı yemeklere dönüşebilir. En basit olanı buharda pişirilmiş yumurtadır. Kıyma ve kurutulmuş karides ekleyin ve anında uzun bir tabak haline gelin Yemekler! " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş karides 1 küçük avuç
- Kıyma bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Zencefil çamuru Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın. Kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın.
-
2 Soğuk suya iki yumurta koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3. Zencefilli ezmeyi bir tavaya koyun ve karidesli pirinci güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
-
5 Yumurta karışımına kızarmış kıymayı ekleyin.
-
6 Bir tencereye su koyarak kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 6 dakika buharda pişirin. (Buharlama süresi yumurta miktarı ve ısıya göre uygun şekilde ayarlanmalıdır)
-
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve daha güzel kokması için biraz susam yağı ekleyin.
İpuçları
Kurutulmuş karides, balık kokusu almaması için sotelenmelidir. Yumurta sıvısı üçte birini, su üçte ikisini kaplar Soğuk kaynamış suyla buğulanmış yumurtalar yumuşak ve pürüzsüzdür. Baharatlı Kürdan Eti
Sonraki
