Melaleuca Yeşil Soğanlı Gözleme - Yemeği
"Erişte unu protein, karbonhidrat, vitamin, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, magnezyum ve diğer mineraller açısından zengindir. Kalbi ve böbreği beslemek, dalağı ve kalın bağırsakları güçlendirmek, ısıyı gidermek ve susuzluğu gidermek gibi etkileri vardır." Malzemeler
- un 100 gram
- Su 60 ml
- Tuz ve biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yaklaşık 60 ml ılık su hazırlayın.
-
3 Unu una ekleyin ve yavaş yavaş değişimi ve karıştırmayı artırın, karıştırmayın.Farklı marka unların su emilimi de farklıdır.
-
4 hamuru yoğurun ve bir süre bekletin
-
5 Hamur küçük bir top haline getirilir ve açılmaya hazır, doğranmış yeşil soğan
-
6 tarafı ince bir kek şeklinde açın
-
7 Yüzey eşit şekilde yağ ile durulanır
-
8 İnce doğranmış yeşil soğanı, tuz ve karabiber serpin
-
9 Topla ve Kur
-
10 Çok sert değil, hafifçe düzleştirmek için oklava kullanın
-
11 tavada kızarmış hamur ekleyin
-
12 Ayarladıktan sonra iki taraf altın sarısı
-
13 bitmiş ürün
Balkabaklı kek
önceki
