"You Ma majiao balığı, taze balık eti taze ve yumuşak, güçlü aromalı, tuzlu balık eti sıkı ve tuzlu. Zhanjiang" One Night Cheng ", aynı zamanda" One Night Stand "olarak da bilinir (bu isim trendi izler, böylece ben Arkadaşım Zhanjiang'da yemek yedikten sonra bana bu yemeğin adını ve tadını unutamayacağımı söyledi, ha ha ha) Cheng, balıkçılar tarafından denize çıkmak için tuzlu su doldurmak için kullanılan toprak kap. Balıkçılar balıkları yakaladıktan sonra, zamanında karaya çıkmazlarsa, Balıklar cheng'e yığılır ve koruma amaçlı deniz tuzu ile marine edilir.Gecelik tuzlamadan sonra balığın iştah açıcı tadı hala orada ve tuzlu bir koku tabakası var, nefis bir tat. Aslında her balık yapılabilir, atları severim Arkadaşlar." Malzemeler
- At Arkadaşları 1 parça
- Taze zencefil 50 gram
Aksesuarlar
- tuz 50 gram
- Fıstık yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 İçindekiler: Mayou balığı, geri alın ve tuz kullanarak balığın tamamına yayılır, bir gece bekletilir ve sıcak havalarda buzdolabında saklanır.
- 2 Tuzu çıkarın ve yıkayın.
- 3 Zencefili soyun, hafifçe vurun ve ince parçalar halinde doğrayın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.Çok ince olmasına gerek yok, balıkla birlikte yiyin, zencefil yemeyenler bile aşıktır.
- 4 Ma You, kalın dilimleri çapraz olarak kesin ve tabağa yerleştirin.
- 5 Doğranmış zencefili serpin, yüksek ateşte 15 dakika buharlayın, fazla suyu alın
- 6 Yağı bir tencerede ısıtın, üzerine dökün ve hazır.
- Bitmiş ürün, balık eti kıyma zencefil ile yenecek kadar lezzetlidir, çok lezzetlidir.
İpuçları
Tuzlu balıklara uzun süre çok fazla tuz eklemeyin, aksi takdirde tuzlanmış balık olur.
-
- Sazan ve Havuç Çorbası
-
- Baharatlı Lahana Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kore Dana Havuçlu Saksı
-
- Korunmuş yumurta ve yağsız et lapasının elektrikli düdüklü tencere versiyonu
-
- Ispanaklı dana lapası
-
- Karışık Sebzeli Doğranmış Domuz Congee
-
- Barbunya Balast Congee
-
- Su Cai - Salamura karidesi
-
- Marine edilmiş mantarlar
-
- Su Cai - Haşlanmış kurutulmuş parçalar
-
- Su Cai Buğulanmış Shad
-
- [Su Cai]: Haşlanmış Aslan Başı