Kızarmış domuz derisi
100 gram
Takviyeler: Taze 100, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda yağ, doğru miktarda su, doğru miktarda soya sosu 2 yemek kaşığı acı biber sosu Miso domuz derisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Kızartılmış kurutulmuş et derisini önce soğuk suda ıslatın; 3 Çıkarın; sonra kaynar suyu ıslatmak için yenilebilir soda erişteleri kullanın, kaygan yağı yıkamak için et derisini ellerinize koyun, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin; 4 Taze zambak ve kurt üzümü yıkayın ve bir kenara koyun; 5 Baharat sosu: 1 yemek kaşığı acı biber sosu, 2 yemek kaşığı Jingxuan soya sosu, 3 yemek kaşığı su; 6 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın; 7 Kızartılmış domuz derisini dökün ve karıştırarak kızartın; 8 Kızartılmış domuz derisi hafif sarı olana kadar kızartın; 9 Soya fasulyesi hamurunu dökün, taze zambak ve kurt üzümü ekleyin; 10 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve sos kalınlaşana kadar pişirin.