domuz bağırsağı
500 g
100 gr yeşil soğan, tuz, doğru miktarda, 7 parça zencefil, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda mandalina kabuğu, doğru miktarda takviye Dokuz dönüşlü kalın bağırsağın geliştirilmiş versiyonu 1 Kalın bağırsağı yıkayın, yeşil soğan ve zencefilli su ile haşlayın, bir tencereye koyun, yıldız anason, kokulu yaprak zencefil, kuru kırmızı biber, tarçın, yeşil soğan, mandalina kabuğu ve soya sosunu yarım saat boyunca ekleyin ve ardından ocağı kapatın. Kolay tat için iki saat bekletin. 2 Marine edilmiş kalın bağırsağı bir tabağa kesin Eğer marine edilmiş kalın bağırsağı yemek istiyorsanız, bu yemek zaten bitmiş bir yemektir. 3 Tavaya sıvı yağı koyun, şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın, ardından biraz su, soya sosu, yağ tüketimi ekleyin, ince ince kıyılmış kalın bağırsağı ekleyin, 10 dakika pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın, yağı dökün ve tavaya koyun. 4 Kişniş serpin. 5 İşte yakın çekim.