Jambon haşlanmış mafsal - Yemeği
domuz eklemi 600g Jambon miktarı 5 shiitake mantarı Kış bambu 300g vuruyor 40 gr arpacık 20 gr zencefil Berrak çorba 500ml 1 yemek kaşığı su nişastası 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
1. Domuz eklemini temizlemek için temiz suya koyun, iki dakika uçmasına izin verin ve çıkarın
2. Başka bir tencerede suyu kaynatın ve domuz eklemlerini ekleyin
Yeşil soğan, zencefil, şarap ekleyin ve 45 dakika pişirin
Yeşil soğan, zencefil, şarap ekleyin ve 45 dakika pişirin
Bambu filizlerini soyun ve köklerini kesin
Büzülmeyi gidermek için bambu filizlerini suya uçurun
Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimleyin.
Dilimlenmiş jambon
Domuzun ayakları haşlandıktan sonra, domuzun ayaklarını çıkarın, soğutun ve dilimler halinde kesin.
Sonra dilimler halinde kesin, shiitake mantarlarını ve kesilmiş kış bambu filizlerini ekleyin, ince dilim jambon ve kat kat haşlanmış domuz eti ekleyin.
Net olabilir.
Net olabilir.
"Kristal Domuz Mafsalı"
önceki
Reunion dirsek
Sonraki
