g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye filizlerini küçük parçalar halinde kesin (bunları uygun şekilde fasulye poşetlerine sarın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın, kıyılmış kişniş ve baharat A ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

Fasulye ekmeğini yıkayın, suyu boşaltın ve dağıtın, her parça üç ila dört uzun şeride bölünür.

1. adımda iç yapışkan pirinci fasulye torbasının yan tarafına koyun, iç yapışkan pirinci bir rulo halinde sarın ve daha sonra kullanmak üzere kalan fasulye filizi sosu ile karıştırın.

Bir çorba kaşığı bitkisel yağı ısıtın, orta-kısık ateşte soya peyniri rulolarını tavaya koyun ve 2-3 dakika kızartın, altını çevirip 1-2 dakika kavurun, aynı anda zencefil ekleyin ve soteleyin.

Kalan sos, susam yağı, karabiber ve suyu tencereye ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından servis tabağını çıkarın.