Satay Sıcak Çin Usulü Fasulye Filleti Tavuk Fileto - Yemeği
Tavuk Fileto 300g 1 kase fasulye filizi 1 arpacık Acı biber 2 diş sarımsak 2 çay kaşığı shacha sosu 1.5 çay kaşığı fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı beyaz sirke Baharatlı yağ 1,5 yemek kaşığı soya sosu salçası 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı pirinç şarabı Tat vermek için beyaz biber
Ana malzeme. Arpacık soğanı ve biberi doğrayın ve sarımsak dişlerini doğrayın.
Turşuyu tavuk fileto içine dökün ve iyice karıştırın.
Satay sosundaki tüm malzemeleri + 1 çorba kaşığı suyu karıştırmak için ayrı bir kase hazırlayın.
Uygun miktarda yağ ile sıcak bir tavada, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve tavuk filetosunun yarısını ve satay sosunun yarısını ekleyin. Tavuk beyaz olunca fasulye filizi, diğer yarısı satay sos, rendelenmiş yeşil soğan ve kırmızı biber , Tencerenin kenarına 1-2 yemek kaşığı su koyun ve tavuk pişene kadar çabucak karıştırın.
İştah açıcı bento yemeği bitti, biraz baharatlı ve yemeği servis edecek kadar :))
