Tavuk ve sirke fasulyesi filizi - Yemeği
bir yeşil soğan Bir diş sarımsak 1 biber 4 yemek kaşığı beyaz sirke 80 gr tavuk göğsü 250 gr maş fasulyesi filizi İki kaşık Kikkoman Glikol Soya Sosu 1/2 kaşık pirinç şarabı 1/2 kaşık mısır nişastası 1/2 kaşık şeker Bir kaşık dolusu mısır nişastası 4 kaşık su 4 yemek kaşığı beyaz sirke 1/2 kaşık tuz Biraz tavuk tozu Bir kaşık pirinç şarabı
Kıyma, arpacık soğanı; kıyma; kırmızı biber; maş fasulyesi filizlerinin baş ve kuyruklarını çıkarın, yaklaşık 1 dakika sıcak suda bekletin, soğuk suda bekletin ve süzün.
Tavuğu parçalayın ve içerdiği baharatla yaklaşık 20 dakika marine edin.
Önce çeşniyi hazırlayın ama beyaz sirke eklemeyin
Bir güveç başlatın, biraz yağ ekleyin, baharat ekleyin ve soteleyin
Tavuk parçalarını ekleyin ve birkaç dakika kızartın
Fasulye filizi koyun
2 baharat ve 2 kaşık beyaz sirke ile
Birkaç dakika karıştırarak kızartın, üzerine yeşil soğan serpin ve son iki kaşık beyaz sirkeyi tencerenin üzerine dökün!
