Sophora japonica krep - Yemeği
1. Un ve mısır unu hazırlayın
2. Erişteleri kaynar suda haşlayın, su eklerken karıştırın, köfte yapmak için normalden biraz daha fazla su ekleyin
3. Hamuru yapmak için ellerinize biraz yağ sürün ve bir erişte bloğu oluşturun ve yarım saat uyanmak için streç filmle örtün
4. Şimdi dolguyu hazırlamaya, tencereye su eklemeye, çekirge çiçeklerini yıkamaya, çekirge çiçeklerini beyazlatmak için suyu yaklaşık iki ila üç dakika kaynatmaya, onları çıkarmaya ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkmaya başlıyoruz.
5. Doğrudan satın aldığım yağsız et, tüccarın kıyma içine sıkmasına izin verin, suyla kurutulmuş Sophora japonica'yı genişletilmiş bir kaseye sıkın, yeşil soğanı doğrayın ve ekleyin ve ardından zencefili ince şeritler halinde doğrayın. Sanxiang ve istiridye sosu, saat yönünde eşit olarak karıştırın
6. Dolguyu eşit şekilde karıştırın
7. Elleri ve tabağı yağlayın, küçük bir parça uyanık erişteyi tabakta ayırın, ellerinizle yayın ve kenarlarını daha ince yapın.
8. Ayarlanan dolguyu ortasına ekleyin
9. Çörek gibi ortada toplanın. Nasıl çörek yapılacağını bilmiyorum, bu yüzden sadece böyle yapabilirim. Lütfen anlayın
10. Sırayla, elinizle bir turta haline getirin ve sırayla yapın
11. Elektrikli fırın tepsisinin her iki tarafına biraz yağ sürün, pastayı kapağa koyun ve yedi dakika kızartın, altını da ortasından çevirebilirsiniz
12. Dışarıda pişirin
