1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tencereye yağı dökün, kokmuş tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve tencerede kızartın
3. Kokmuş tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve tabağa koyun
4. İki kaşık acı biber yağı, iki kaşık sirke, 1 kaşık fasulye ezmesi ve üç kaşık monosodyum glutamat soya sosu dökün ve iyice karıştırın
5. Kokmuş tofu tabağına dökün
6. Sarımsakları doğrayın, kişnişi kesin ve üstüne koyun
7. Kokmuş tofu kızartmak için yağı dökmeyin ve yeniden ısıtmayın
8. Yağı ısıtın ve biraz tabağa dökün
9. Sonlandırın