Çok amaçlı un
275 g
Su
175 g
Mısır unu
25 g
Takviyeler Maya şekeri 10g İki renkli pandispanya nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına 120 gr su, 200 gr orta un, maya F9 ve erişte ekleyin 2 Bir leğene 50 gr su, şeker, 75 gr orta boy toz, mısır unu, maya ekleyin 3 iki pürüzsüz hamur haline getirin 4 Açılıyor 5 Mısır ununu beyaz unun üzerine katlayın 6 Topla 7 rulo 8 bölümlere ayırın 9 Buhar ızgarasına koyun ve 10 dakika bekletin 10 Kalıbı örtün ve boyutu ikiye katlamak için fırına koyun 11 Dışarı gönder 12 Kaynar suda 15 dakika buharla 13 Buharlamadan sonra çıkarın ve servis yapın