Malzemeler
havuç
100 gram
Çin lâhanası
200 g
Domuz eti dolgusu
150 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, biber şehriye, soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil
Lahana ve havuç dolgulu zigot uygulaması 1 Hamur yapmak için un ve su kullanın ve yaklaşık 20 dakika büyümesine izin verin.
2 Lahanayı ve havuçları küçük parçalar halinde doğrayın, domuz eti dolgusunu altı olgunlaşana kadar tavada karıştırın, kesilmiş sebzelerle karıştırın, biraz yağ, tuz, karabiber erişte, soya sosu, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin, iyice karıştırın ve doldurun yedek.
3 Erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun ve orta dereceli erişte çorbası haline getirin.
4 Hamuru açın.
5 Bir hamur alın ve dolguyu hamura delin.
6 Hamuru ikiye katlayın, bir daireyi sıkıca kıstırın ve zigot sarın.
7 Tencereye iki kaşık sıvı yağ dökün. Sarılmış zigotu koyun.
8 Wok'u sallayın, ters çevirin ve pişince kızartmaya devam edin.
9 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi ve hafif lapa haline gelinceye kadar kızartın, tavadan çıkmaya hazır olun.
-
- İki renkli pandispanya
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Karışık Sebzeli Sosis Kızarmış Pilav
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Domuz Kaburga ve Yam Çorbası
-
- Mantar Saplı ve Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Fortune Good Market Congee
-
- Mor patates ve beyaz pirinç lapası
-
- Karides ve Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Üç renkli mısır
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Çin lahanası lapası
