Karides
150 g
havuç
100 gram
Kaşu
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, tavuk tozu, tavuk Havuç ve kaju ile karıştırarak kızartılmış karides 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidese yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve bir süre marine edin. 3 Kaju fıstıklarını yıkayıp süzün, bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte altın kahverengiye kadar derin kızartın, alın. 4 Havuçları soyun ve küp küp doğrayın, tavada karıştırarak kızartın ve çıkarın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve karidesleri renk değiştirene kadar karıştırın. 6 Havuçları ekleyin ve tuz serpin. 7 Tavuk özünü serpin. 8 Ocağı kapatın ve kaju fıstıklarını dökün. 9 Eşit şekilde karıştırın.