Bamya
200 g
Karides
100 gram
Beyaz yeşim mantarı
70 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, istiridye sosu, zencefil, susam yağı, nişasta, beyaz şarap Bamya ile kızarmış karides nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 22. Bamyayı yıkayın, haşlama suyunu iki ucundan alın ve çapraz olarak kesin. Sarımsak ve zencefili dilimleyin, kırmızı biberi parçalara ayırın, beyaz mantarın kökünü çıkarın ve yıkayın 3 Karidesleri kum ipliğine koyun, beyaz şarap, tuz ve nişasta ekleyin ve bir süre marine edin 4 Tencereye yağı koyun, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kaydırın 5 Kokulu olana kadar orijinal tencereye sarımsak ve zencefil ekleyin. 6 Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 7 Bamya ve kırmızı biberle kızartın, tuz ekleyin 8 Karides ve istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve karıştırın, susam yağı ekleyin ve karıştırın.