marul
3 adet
Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, sarımsak, şeker, yağ İstiridye sosunda marul nasıl yapılır 1 Marulun başını kesin, eski yaprakları çıkarın, bir süre ıslatın ve yıkayın. 2 Temizlenmiş marulu alın ve kurulayın. 3 Tencereye su koyun, kaynatın, yağ ve biraz tuz ekleyin. 4 Temizlenmiş marulu 10 saniye kaynar suda kaynatın, suyu kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 5 Kıyılmış sarımsak hazırlayın. 6 Tencereye yağ koyun. 7 Kıyılmış sarımsağı tavaya koyun ve güzel kokusu olana kadar karıştırarak kızartın. 8 İstiridye sosu, hafif soya sosu ve biraz şekeri ateşe dökün ve yaklaşık 1 dakika pişirin. 9 Pişmiş istiridye sosunu marulun üzerine dökün, sade ve lezzetli istiridye soslu marul hazır.