Gece gazetesi! Yenilmez ve lezzetli baharatlı kerevit - Yemeği
İşten sonra taze kerevit satın almak için süpermarkete gidin, eve gidin ve işlemeye başlayın. Gözleri ve sakalı kesmek için mutfak makası veya maşası kullanın. Çok fazla kesmeyin, aksi takdirde sarı karides yemek pişirirken dışarı akar. İnsanları incitmemek için maşanın bir tarafını kesin. Kerevitin kuyruk yüzgecinde üç kanat vardır. Ortadaki yaprağı sıkıştırın, bükün ve çekin, karides ipliğini çekin; göğüsteki küçük pençeler kesilebilir veya kesilemez. Tüm tedaviler tamamlandıktan sonra tek kullanımlık bir diş fırçası alın, musluğa küçük bir su akışı açın ve diş fırçası ile fırçalayın. Kerevit fırçalarken hala hareket edebilir, bu nedenle çizmemeye dikkat edin.
Malzemeleri hazırlayın. Sarımsak okşadı veya dilimlendi. Dilimlenmiş zencefil biraz daha kalındır. Biber ve kuru kırmızı biber de var.
Tavayı ısıtın, biberi koyun, ardından yağı sotelemek için dökün (önce yağı döküp sonra biberi koyarsanız, üzerine yağ sıçrayabilir). Kokuyu koklarsan, karabiberleri çıkar ve at, eğer atmazsan kızarabilirler. Daha sonra biber, sarımsak ve zencefil dilimlerini tencereye koyun.
Kereviti tencereye dökün ve yüksek ateşte kızartın.
Kerevit rengi değişene kadar kızartın (bu işlem çok hızlıdır, çok uzun süre kızartmayın). Bira, soya sosu, tuz, şeker, tavuk özünü dökün, eşit şekilde karıştırın. Bir de resmimde kibar patron tarafından verilen rastgele bir yengeç pençesi var
Soğuk su ekleyin, kerevit yok. Gece çekilen fotoğraflar biraz karanlık.
Yüksek ateşte kaynatın ve tazelik getirmek için biraz sirke ekleyin. Daha sonra orta ateşe döndürün, bir kapak ekleyin ve 40 dakika pişirin.
Kaynama sürecinde, kokulu kokuyu kemiklerime çoktan kokladım, çok güzel kokulu, onu yemek istiyorum!
40 dakika sonra çorba neredeyse lezzetle doludur (çıplak gözle yarısı daha az görünür, koyulaştırılmış). Bu sırada tuzluluğun damak zevkinize uygun olup olmadığını görmek için kerevit çorbasını tadın, biraz tatlı ve baharatlı olmalıdır. Tuzluluk doğruysa, MSG'yi koyun, ters çevirin, ocağı kapatın ve tencereden çıkın ~
Baharatlı ve lezzetli kerevit, biraz bira veya buzlu gazlı içecekler! Şu anda sanırım tamamen la la la la la
Karides yerken, karides kafalarının aslında süper lezzetli olduğunu söyleyeyim. Pek çok arkadaş sadece karides kuyruğu yiyor ki bu gerçekten çok lezzetli. Karides maşasını kırın (karides maşası çok et içermez ancak çok lezzetlidir, atmayın) ve baş ve kuyruğu ayırın. Karides kuyruklarını soyun. Karides kafasının kabuğunu yukarı ve aşağı ayırın ve karides göreceksiniz! Sarı! Yengeç sarısıyla aynı sarı! Ama yengeç sarısından çok daha küçük, sonuçta daha küçük. Şu anda soyulmuş karides kuyruklarını alıp sarı karidese daldırın ve ağzınızda servis edin! Şu anda yüceltildim! Karides 2.0 ye! Giriş fena değil dostlarım.
Kereviti yedikten sonra hala lezzetli ve zengin olan çok lezzetli çorba var. Çorba ve yağsız karides maşası, onu genellikle erişte için kullanırım! Küçük sebzeleri koyun, erişte çorbası veya erişte mükemmeldir. Elbette bibimbap'ı da kullanabilirsiniz, şahsen aşağıdakilerin daha lezzetli olduğunu düşünüyorum! Kereviti gerçekten baştan sona kullandım! Aşçı arkadaşlar gelip deneyin ~
