Maymun Mantarlı Ekmek - Yemeği
"Hericium erinaceus," dağ fıtığı, deniz mahsulü köpekbalığı yüzgeci "olarak bilinir. Bir içerik olarak, lezzetli bir yemektir. Bir süre önce, bir torba hericium erinaceus internetten satın alındı ve toz haline getirilerek bir maymun haline getirildi Mantarlı bisküviler çok lezzetli. Bugün onları ekmek yapmak için kullanmaya devam ediyorum. Sadece lezzetli ve besleyici değil, anahtar mideyi beslemek. " Malzemeler
- un 250 g
- Mısır yağı 35 g
- Yumuşak beyaz şeker 50 gram
- süt tozu 30 g
- Yumurta 1 parça
- Hericium erinaceus tozu 20 g
- Maya 3g
- tuz 2 g
- Su 80 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek kovasında bir yumurtayı çırpın, mısır yağı, su, tuz, şeker ekleyin, ardından unu tartın ve 20 gram maymun mantarı tozu ekleyin
-
2 Son olarak 30 gram süt tozu ve 3 gram maya tozu ekleyin
-
3 Hamuru açın ve hamuru
-
4 Hamuru boşaltın ve yuvarlayın
-
5 dörde bölünmüş
-
6 Önce bir porsiyon alın ve dil şekline getirin
-
7 topla
-
8 ikiye keser
-
9 İki embriyo oluşturmak için yüzü aşağı doğru kesin
-
10 Aynı şekilde, ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun
-
11 İkinci atıştan sonra yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın
-
12'si 200 derecede fırına koyun ve 35 dakika pişirin
İpuçları
Yüzeydeki rengi yarıya kadar gözlemledikten sonra kalay folyoya dikkat ediniz. Köri Patatesli Pirinç Keki
önceki
Pleurotus eryngii pastırma pizza
Sonraki
