Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Çok amaçlı un
300 gram
Shepherd'in çantası
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, keten yağı, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, toz biber, biber, on üç tütsü, soya sosu, soya sosu
Çoban Çantası Potsticker # # 1 Et dolgusu yapmak için domuz etini soğan, zencefil ve sarımsakla parçalara ayırın, pişirme şarabı, keten yağı, soya sosu, biber tozu, on üç tütsü, biber ekleyin , Tuzlayın ve iyice karıştırın.
2 Çobanın çantasını iyice yıkayın.
3 Çoban çantasını kaynar suda kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Çoban çantasını doğrayın, et dolgusuna ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
5 Unun içine temiz su koyun ve 20 dakika hamur yapın. Hamuru çıkarın ve şerit halinde yuvarlayın.
6 Küçük parçalar halinde kesin.
7 Dozu azaltın.
8 Bir doz alın ve bir diske yuvarlayın.
9 Yuvarlak bir dilim alın ve dolguyu ortaya koyun.
10 Köfte yapmak gibi, orta ve üst kısmı sıkıca sıkın, her iki tarafta ağızlar bırakın.
11 Tavayı soğuk yağ ile soğutun, çömlek çubuklarını tencereye koyun, ateşi açın ve yavaşça kızartın.
12 Az miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve tencerenin içindeki su tamamen kuruyana kadar yavaş yavaş kızartın.
13 Kızarmış tencere çıkartmaları.
-
- Kimyon Tavuk Boynu
-
- Pizza
-
- Havuçlu Kabaklı Bisque
-
- Hakka Bambu Kızarmış Dana Tabağı
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Karoten ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Sebzeli Pastırmalı Kahvaltılık Çörek
-
- Şekerli kek
-
- Doğranmış etli havuç sosu
-
- Ev yapımı kiraz sosu
-
- Şekersiz Yeşil Soğanlı Mısır Unlu Bisküvi
-
- Sebzeli yumurta böreği
