Malzemeler
turp
Yarım
Aksesuarlar: soğan, zencefil, sarımsak, tuz, kırmızı biber sosu
Turp parçaları nasıl karıştırılır 1 Turp yıkandıktan sonra, cildi aynı kalınlıkta ince parçalar halinde kesin.
2 Kıyılmış turpu bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve kıyılmış turp hafifçe yumuşayana kadar ellerinizle birkaç kez ovalayın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
3 Kıyılmış turp turşusu yaparken çeşnileri hazırlayabilir, soğanı, zencefili ve sarımsağı temizleyebilir ve
4 Kıyılmış turpları yaklaşık on dakika marine edin, bu sırada kasenin dibinde çok miktarda su çökelecektir.Suyu boşaltın.
5 Kıyılmış turpu tekrar saf suyla yıkayın, suyu sıkın ve bir kaşık dolusu acı biber sosu ekleyin.
6 Üzerine yeşil soğanı serpin.
7 Yağ karterini% 50 ısıda ısıtın, kısık ateşe çevirin, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ilave edin ve güzel bir aroma için karıştırın. Kıyılmış zencefil ve sarımsağın yapıştırılması kolaydır, bu nedenle bu adım için düşük ısı kullanmalısınız.
8 Kızartılmış zencefil ve sarımsağı, yağ ile birlikte doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün, iyice karıştırın. Daha fazla pirinç eklemek istiyorsanız, kıyılmış turpları marine edin ve tuzu yıkamadan doğrudan karıştırın.
-
- Papayalı Tavuk Yahni
-
- Kış Kavun Karides Derisi
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Mısır Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yumurta Beyazı Salatası
-
- Kırmızı Hurmalı Chai Tavuk Çorbası
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Crystal Shepherd's Purse Köfte
-
- Bira Barbekü Kaburga
-
- Köri bifteği
-
- Haşlanmış balık ot sazan
