3 çiğ deniz karidesi, baş ve kabuğu çıkarılmış. Lezzeti arttırmak için birkaç damla limon suyu ile marine edin. Yam dilimlerini hazırlayın ve suda pişirin, ıspanağı haşlayın ve soğuk suyla durulayın ve suda karides pişirin.
Yıkanmış ıspanak yapraklarını ve karidesleri doğrayın ve ipliği bir öğütme kabında öğütün.
Rendelenmiş yam, ıspanak ve karides karıştırılır
Bir yumurtayı çırpın, önceki adımda karıştırılan yiyeceği dökün, yaklaşık 10 gram un ekleyin (dolaşmayın, yaklaşık bir çorba kaşığı un ekledim), iyice karıştırın. Son olarak dünden önceki gün buzdolabında yarım şişe Hipp mısır püresi kaldığını hatırladım, iki çay kaşığı kullandım ve macunla karıştırdım.
Çay yağını tavaya dökün ve ardından bir çay kaşığı kullanarak karışık yumurta ve yam ezmesini birer birer alın. Düşük ateşte kızartın.
Yüzey neredeyse kuruyana kadar kızartın ve sonra ters çevirin, aksi takdirde kolayca kırılır. Şu anda, ev koku dolu, kek pişirme kokusu. Arka tarafı yaklaşık 3-5 dakika kızartın.
Sadece bir tanesini yedim dedim, daha sonra çeşitli nedenlerle 2 ya da 3 tane daha yedim, bir şey çok yanmış ve bebek tarafından yenememişti, biraz kırılmış ya da kendi başıma yedim. bu iyi! yemek! Yukarı! Kızarmış yumurta aroması + karides Q bombaları ve tuzlu lezzet + yam varlığı, çok lezzetli! Ağızdaki koku da biraz mayonez kokusuna benziyor.
Yağı emmek için önünü ve arkasını mutfak kağıdına koyun
Bir tane daha ye