Yaz-kış kavun çayının en rahatlatıcı sıcaklığı - Yemeği
Kavurucu yaz aylarında, hiçbir şey yapacak enerjim olmadığını hissediyorum ve hareket ettiğimde bolca terlerim. Sıcağı soğutmaktan bahsetmişken hemen aklıma kış kavun çayı gelir.Sadece kış kavun kelimesini dinlemek beni özellikle serinletiyor. Haha ~ Ev yapımı kış kavun çayı + buz tatlı ve soğuk, alkolsüz içeceklere göre dondurma daha ferahlatıcı, susuzluğu gideriyor ve vücuda iyi geliyor Çok fazla faydası var! Canlandırıcı ve jöle çimlerinden bahsetmişken, sebze pazarına gitmeyi ve kendi jöleli çimenimi yapmak için biraz taze soğuk ot (göksel çimen) almayı planlıyorum. Kış kavunu 1500 g esmer şeker 150 g
Aşama 1
Kış kavununun kabuğunu yıkayın, fırçayla fırçalayın, sonra doğrayın, tohumları ve eti getirin, hepsini atmayın
Adım 2
Vücut geliştirme kabını pilav veya çorba kabı vb. İçin kullanıyorum. Kahverengi pudra şekeri dökün
Aşama 3
Esmer şeker ve kış kavunu karıştırın ve 1-1.5 saat marine edin. Yazın serin bir yere götürün, üzerini kapatın ve marine edin.
4. adım
Marine ettikten sonra, alttan su çıktığını görebilirsiniz, aslında kış kavunun suyu, bir damla su eklemeyin!
Adım 5
Kaynattıktan sonra 1 saat kısık ateşte pişirin, daha fazla meyve suyu çıkacaktır
6. Adım
Et yumuşayana kadar güveç yapmak için, bu yahninin yarısına geldiği zamandır
7. Adım
Suyunu döktükten sonra, bir elek veya gazlı bez kullanarak süzün ve kış kavun etinin suyunu sıkın, kalıntı gider.
8. Adım
Tatlı hissediyorsanız, sulandırmak için biraz su ekleyebilir, sorun değilse doğrudan içebilir, soğumaya bırakıp buzla içebilirsiniz.
9. Adım
Tadı çok güzel olan susuz saf kış kavun suyudur.
10. adım
Büyük bir kap yapabilir, soğutabilir ve yavaşça içebilirsiniz
11. adım
Yaz en havalı!
Adım 1/2
harika!
