Ördek Köfte - Yemeği

Malzemeler

Takoyaki Erişte

100 gram

Yumurta

1 parça

ördek

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, arpacık soğanı, su 130g

Ördek köfte uygulaması 1 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

2 Önce ördek eti haşlanır.

3 Zar.

4 Tavaya doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafif soya sosunu güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın.

6 Frenk soğanı ilave edin.

7 Kabartma tozunu, yumurtaları ve suyu bulamaç haline getirin.

8 Ahtapot topları kalıbını yağ ile önceden ısıtın.

9 Yaklaşık yedi dakika dolu olan hamurun içine dökün.

10 Ördek etini ekleyin.

11 Hamuru tekrar dökün.

12 Yuvarlanana kadar bir sopayla tek tek çevirin.

13 Hazırlanan küçük toplar çok lezzetli, dışı gevrek ve içi yumuşak.

Kırmızı Hurma Longan Fasulye Ezmesi
önceki
Deri jeli
Sonraki
Kara Kaplan Palmiye Siyah Tavuk Çorbası
Ahtapot
Karamelli Yumurtalı Puding
Sonbahar armut ezmesi
Kalamar biber
Edamame ile Çırpılmış Yumurta
Soğuk Maş Fasulyesi Çorbası
Erişte ile karıştırılmış fasulye filizi
Mantarlı Siyah Tavuk Çorbası
Double Pepper ile Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
Kızarmış Saç Kuyruğu
Yabanmersinli tart
To Top