Malzemeler
Kalamar
2 parça
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, yeşil soğan, 30 gr zencefil, 5 gr sarımsak, 5 gr, salata yağı, sarımsak sos, istiridye sosu, tuz, toz biber, karabiber
Kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamar temizlenir ve suyla haşlanır.
2 Zencefil ve sarımsağı rendeleyin.
3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın.
4 yuan arpacık, şeritler halinde kesilmiş.
5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin.
6 Yeşil biber ve taze soğanı ekleyin.
7 Çin biberini ekleyin, sarımsak sos ile karıştırın.
8 Kalamar ekleyin, istiridye sosu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
9 Servis yapmadan önce uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Ördek Köfte
-
- Deri jeli
-
- Kara Kaplan Palmiye Siyah Tavuk Çorbası
-
- Ahtapot
-
- Karamelli Yumurtalı Puding
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- Kalamar biber
-
- Edamame ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Erişte ile karıştırılmış fasulye filizi
-
- Mantarlı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Double Pepper ile Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
