Deri jeli - Yemeği

Malzemeler

Domuz derisi

500 g

Takviyeler: soğan, tuz, zencefil

Cilt nasıl dondurulur 1 Cildi şeritler halinde kesin ve temiz bir şekilde yıkayın

2 Önce etin kabuğunu suyla haşlayın

3 Bir bıçakla beyazlatılan eti ve içindeki yağı birer birer tıraş edin.

4 Küçük parçalar halinde kesin

5 Tencereye su koyun ve pişirmeye başlayın Yaklaşık beş kat daha fazla su koyup birlikte pişiriyorum Yeşil soğan, zencefil, biraz tuz ekleyin

6 Köpüğü yağlayın, kısık ateşte yaklaşık 4 saat pişirin

7 Yeşil soğanı ve zencefili seçin, sonra haşlanmış kabukları bir leğene koyun ve

8 Buzdolabına koyun ve ertesi gün yiyin!

Ördek Köfte
önceki
Kara Kaplan Palmiye Siyah Tavuk Çorbası
Sonraki
Ahtapot
Karamelli Yumurtalı Puding
Sonbahar armut ezmesi
Kalamar biber
Edamame ile Çırpılmış Yumurta
Soğuk Maş Fasulyesi Çorbası
Erişte ile karıştırılmış fasulye filizi
Mantarlı Siyah Tavuk Çorbası
Double Pepper ile Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
Kızarmış Saç Kuyruğu
Yabanmersinli tart
Kore usulü soğuk erişte
To Top