Domuz derisi
500 g
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil Cilt nasıl dondurulur 1 Cildi şeritler halinde kesin ve temiz bir şekilde yıkayın 2 Önce etin kabuğunu suyla haşlayın 3 Bir bıçakla beyazlatılan eti ve içindeki yağı birer birer tıraş edin. 4 Küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye su koyun ve pişirmeye başlayın Yaklaşık beş kat daha fazla su koyup birlikte pişiriyorum Yeşil soğan, zencefil, biraz tuz ekleyin 6 Köpüğü yağlayın, kısık ateşte yaklaşık 4 saat pişirin 7 Yeşil soğanı ve zencefili seçin, sonra haşlanmış kabukları bir leğene koyun ve 8 Buzdolabına koyun ve ertesi gün yiyin!