Malzemeler
un
400 g
Mısır yağı
50 ml
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, tuz, toz biber, susam yağı, 5ml, susam, 10g, su, 150ml, maya, 4g
Çıtır çıtır bisküvi nasıl yapılır 1 Hamur ve kurabiye için iki porsiyon un (300 gr, 100 gr) hazırlayın ve mayayı suyla çözün.
2 Hamurdaki unu su ve mayalı su ile yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin, 20 dakika uyanın.
3 Kurabiyedeki malzemeleri bir kaseye dökün ve karıştırın.
4 ve hamuru bir kurabiye haline getirin.
5 Gevşetilen hamuru kurabiyeye sarın.
6 Hamur parçalarına yuvarlayın.
7 Ortadan ortaya doğru katlayın ve 15 dakika dinlenin.
8 Tekrar açın, tekrar katlayın ve 15 dakika dinlenin.
9 Üç kat sonra iki kez açın, üzerine doğranmış yeşil soğan, toz biber, susam yağı ve tuz serpin.
10 Bir taraftan yukarı katlayın ve keserek açın.
11 Ayrı olarak yayınlayın.
12 Bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yumurta karışımı sürün, susamı daldırın ve orta tabakayı 180 derecede 20 dakika fırında önceden ısıtın.
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş domuz eti ve pırasa
-
- Jambonlu Tacos
-
- Hızlı kızartılmış küçük mürekkep balığı
-
- Kuş Yuvası Aşk Kahvaltısı
-
- Kızarmış domuz
-
- Balık çorbası
-
- Yeşil biberli kalamar
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Yeşil Biberli Patatesli Dana Yahni
-
- Kardan Adam Matcha Kek Rulo
-
- Çıtır turp sazan
-
- Çıtır Muzlu Kek
