Domates soslu kavrulmuş fasulye ile hızlı meze - Yemeği
"Bu benim küçük şişman kızlarımın en sevdiği vejeteryan yemeklerinden biridir. Hazırlanması basittir ve birden fazla çeşidi vardır. Kavrulmuş fasulyenin tadı yumuşaktır ve domatesin hafif ekşiliğinin eşlik ettiği hafif bir tatlılığa sahiptir. Tadı gerçekten çok güzel. Bu yemeği birkaç gün masada görmezseniz, küçük şişman kız aktif bir şekilde soracaktır: "Anne, bir dahaki sefere keçiboynuzu yiyelim ..." Bunu söylediğini duyduktan sonra, küçük kızın onu tekrar özlemeye başladığını anladım. Domates soslu kavrulmuş fasulye. Bu yemeğin tarifi çok basit, ancak bitmiş ürün renkli, ekşi ve lezzetli, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilmesi garanti! " Malzemeler
- Keçiboynuzu 1 küçük avuç
- domates 1 parça
- Arpacık 1
- Zencefil 2 tablet
- yeşil biber 1 parça
- On üç tütsü Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Her türlü tabağı, yeşil soğanı, yeşil biberleri ve zencefili dilimleyin.
-
2 Domatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın, fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın, suyu boşaltın.
-
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcakken yeşil biber, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
4 Fasulyeleri ekleyin ve bir dakika kavurun.
-
5 Uygun miktarda on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Biraz toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 İki damla koyu soya sosu ve uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, az miktarda su ekleyin ve kapakla yaklaşık beş dakika pişirin.
-
8 Küp domatesleri ekleyin ve kavurun.
-
9 Tuz ekleyin ve kızartın. Domates küpleri kırmızı meyve suyu verene kadar karıştırın ve tuz tamamen eriyince ocağı kapatın ve pişirin.
Soğanlı kızarmış havuç
önceki
