Renkli kabuk - Yemeği
"Renkli peeling, Kuzeydoğu Çin'de özel bir karışık yemek ve aynı zamanda benim en sevdiğim karışık yemek. İster evde ister dışarıda yemek, her zaman böyle renkli soyma tabağı yemek istiyorum. Çeşitli renklerde malzemelerden oluşan bir tabaktan yapılmıştır. Malzemeler çeşitlidir ve sebzeler farklı renktedir. Susam sosu ve diğer çeşnilerle hazırlanan sos ekşi, tatlı ve ferahtır. Bunu bugün de beşten fazla renkte yaptım, aynen bunun gibi Rengarenk yemekler sadece damak zevkini değil aynı zamanda beden ve zihin sevincini de getiriyor! " Malzemeler
- Kristal yüz germe Bir çanta
- Yumurta Bir
- salatalık Bir
- Mor lahana Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- Susam sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Büyük kabuğu suya koyun ve yapışkan olmaması için yıkayın.
-
2 Yumurtaları çırpın, bir tavaya koyun ve krep şeklinde kızartın, ince şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Havuçlar temizlenir, soyulur ve filamentler halinde kesilir.
-
4 Mor lahanayı yıkayın ve ince filamentler halinde kesin.
-
5 Mantarı sıcak suda kaynatın, suyu boşaltın ve filamentler halinde kesin
-
6 Jambonlu sosisleri ince şeritler halinde kesin.
-
7 Salatalığı temizleyin ve ince teller halinde kesin.
-
8 Baharat sosu: Küçük bir kaseye kıyılmış sarımsak, ezilmiş fıstık, susam sosu, beyaz sirke, şeker, soya sosu, tuz, susam yağı ve öğütülmüş kişnişi koyun ve iyice karıştırın.
-
9 Tabağı düzenleyin, kabuğunu ortaya koyun ve üzerine sos koyun.
Çizgi roman
önceki
Korunmuş yumurta tofu
Sonraki
