1 Domuz göbeğini 15 dakika pişirin. Ters çevirin ve yarıya kadar pişirin. Aksesuarlara yıldız anason eklenmez. Kızmaktan korkuyor. Yeşil soğan ve kaya şekeri eklendi. Şarap pişirme. Zencefil dilimleri. Bir tutam tuz.
2 Daha sonra kullanmak için öğütülmüş sarımsak.
3 Baharat kendi zevkinize göre yapılır. Hafif soya sosu, ezilmiş sarımsak, doğranmış yeşil soğan, şeker, tavuk özü ve karabiber ekledim. Susam yağı. Ayrıca ezilmiş fıstıklı kendi biber yağımı da ekledim. Çok güzel kokulu.
4 Salatalıkları dilimleyin ve bir kenara koyun. Plakaları açın.