turp
650 g
pirzola
350 g
zencefil
20 g
Arpacık soğanı
20 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, biraz tavuk tozu Domuz pirzolası ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Turpları parçalara ayırın, zencefili hafifçe vurun 2 Kaburgaları yıkamaya hazır olun 3 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, tuzla soteleyin ve uygun miktarda su ile 10 dakika bastırın. 4 Sıkıştırılan çorbaya turp ekleyin ve haşlayın 5 Şalgamlar yumuşayıp çürüyene kadar haşlandıktan sonra biraz tuz ekleyip tavuk tozu ve yeşil soğanı karıştırın. 6 Hazır kaburga ve turp çorbası