Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, yeşil soğan, tavuk tozu, zencefil, hafif soya sosu, tuz, tuz
Yumurta ile buharda pişirilmiş et uygulaması 1 Malzemeler: Bir kapta kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, 2 yumurta
2 Bir kaseye hafif soya sosu, tavuk tozu, beş baharat tozu, mısır nişastası, şeker, biraz sıvı yağ (yağ eklerseniz et kayganlaşacaktır) ekleyin, iyice karıştırın ve yumurtaları çırpın.
3 Karıştırılan kıymaya birkaç kez yavaş yavaş su ilave edin, suyun tüketilmesi için tek yönde karıştırın.
4 Yumurtalara uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve kenara koyun.
5 Kıymayı suda 25 dakika buğuladıktan sonra çırpılmış yumurta suyunu ekleyin ve 5 dakika daha buharda pişirmeye devam edin.
6 Tavadan çıktıktan sonra biraz süslenebilen ve yeşil soğan kokusu olan doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
-
- Hafif Kremalı Kızılcık Kurabiye
-
- Tatlım kek
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Kızarmış Ördek Kanadı Kökü
-
- Kaya şekeri lotus kökü suyu
-
- Şifon kek
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Buharda pişmiş tavuk
-
- Lo mei
-
- Acılı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Acı Soslu Izgara Mısır
-
- Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
