g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağlı deri unu

150 g

Yağlı deri domuz yağı

40 g

Yağlı şeker

15 g

Yağlı deri kaynar su

55 g

Pasta unu

80 g

Kurabiye domuz yağı

40 g

Aksesuarlar 150 gr kırmızı fasulye ezmesi, yumurta sarısı, 1 çörek otu

Fasulye keki uygulaması 1 Yağlı kabuk: Un, şeker, domuz yağı kaynar su ilave edilerek top haline getirilir.

2 Kurabiye: Hamur oluşturmak için un ve domuz yağı ekleyin.

3 Yoğrulmuş tereyağı kabuğunu streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın.

4 Fasulyeleri 15 gramlık yuvarlaklar halinde yoğurun ve kenara koyun.

5 Uyanan kurabiye kabuğunu karşılık gelen küçük dairelere bölün.

6 Bir hamur alın ve hamur işine ekleyin.

7 Birlikte yoğurun.

8 Bir dana dili şekline dönmek için oklava kullanın, ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Daha fazla rulo, daha fazla katman gevrek.

9 Toplayın.

10 Ortada iki ucu birbirine doğru sıkıştırın.

11 Bitmiş turta kabuğunu streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın.

12 Uyandıktan sonra, bir turta kabuğu alın ve açın ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın.

13 Ters çevirin ve bir turta haline getirin.

14 Yüzeye birkaç küçük delik açmak için çatal kullanın.

15 Yumurta sarısı sürün.

16 Çörek otunu serpin, 200 derecede fırına koyun ve 25 dakika kavurun.

17 Bitmiş ürün.

18 Çatlama etkisi harika.

Kızarmış Karides

Yeşil Sebzeli Etli Çörek

Sarımsak Saplı ve Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Kokulu Beyaz Fındıklı Pirinç Lapası

Domates sarılı kek

Huaer Duo Duo Sade Buharda Pişirilmiş Çörek

Domuz Sırtı ve Yağsız Domuz Congee

Ev yapımı yoğurt

Balkabağı Çörekler

Kaya şekeri su kestanesi

Kızarmış karides

Yumurta yuba şurubu