Malzemeler
lahana
300 gram
Buğday unu
300 gram
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, zencefil
Köfte nasıl buharda pişirilir 1 Baharatı domuz dolgusuna koyun, tek yönde karıştırın, lahanayı doğrayın, sıkarak kurutun, domuz dolgusuna koyun ve eşit şekilde karıştırın
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda su koyun, 15 dakika uyanın
3 Hamuru küçük parçalara bölün ve kabuğunu açın.
4 Bir hamur alın ve doğru miktarda dolguyu koyun
5 Sarın
6 Sarılı köfte
7 Buharlı pişiriciye koyun, tencereye uygun miktarda su koyun
8 Tencereyi kapatın ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
9 Buharda pişmiş köfte hazır
-
- Spontan yoğurt
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Siyah Susam ve Dut Yağsız Et Çorbası
-
- Kızarmış Karides
-
- Yeşil Sebzeli Etli Çörek
-
- Sarımsak Saplı ve Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kokulu Beyaz Fındıklı Pirinç Lapası
-
- Domates sarılı kek
-
- Huaer Duo Duo Sade Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Domuz Sırtı ve Yağsız Domuz Congee
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Balkabağı Çörekler
