Yumurta
3
kurutulmuş karides
10 g
Aksesuarlar: uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda Kaplan derili yumurta nasıl hazırlanır 1 Yumurtaları bir tencerede soğuk suda orta ateşte ısıtın Su kaynadıktan sonra yaklaşık yedi dakika tamamen pişene kadar pişirin. 2 Haşlanmış yumurtaları soğuması için hemen soğuk suya koyun ve kabuklarını soyun. 30,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 4 Ana malzemeleri hazırlayın, deniz pirincini ılık suda ıslatın ve yıkayın. 5 Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya uygun miktarda salata yağı dökün ve orta ateşte% 60'a kadar ısıtın. 6 Doğranmış yeşil soğanı, doğranmış zencefili ve doğranmış sarımsağı dökün ve güzel kokulu karıştırın. 7 Deniz pirincini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından servis edin. 8 Yumurta dilimlerini tek tek koyun ve her iki tarafta kaplan derisini andıran altın sarısı desenler görünene kadar kısık ateşte kızartın. 9 Kızartılmış deniz pilavını eşit şekilde dökün, deniz pirincini ve yumurtaları tamamen ısıtmak için tavayı hafifçe sallayın ve bir dakika daha kızartın, ardından bitmiş kaplan yumurtalarını tabağa kaydırın.